儋州·力乍村亲子游——在红鱼湾畔的客家古村里,孩子第一次看到红鱼在夕阳下晒成干(儋州·力乍村亲子游——在红鱼湾畔的客家古村里,孩子第一次看到红鱼在夕阳下晒成干)

儋州·力乍村亲子游: 红鱼湾畔的客家古村里,孩子第一次看到红鱼在夕阳下晒成干

缘起:一个偶然的发现

周末的清晨, 阳光透过窗帘的缝隙洒进房间, 我和妻子正在发愁该带孩子去哪里玩,六岁的儿子小明趴在沙发上无聊地翻着绘本,这时,手机里突然弹出一条推送:“儋州力乍村——藏在红鱼湾畔的客家古村亲子游好去处。” 我点开一看, 图片里是青石板路、古色古香的客家围屋,还有一片波光粼粼的海湾,最吸引我的是那张红鱼晒干的照片——夕阳下, 一排排红鱼挂在竹架上泛着金红色的光泽,像一幅油画。

“妈妈,红鱼是什么? ”小明凑过来,好奇地问,妻子笑着摸摸他的头: “红鱼是一种海鱼,晒干了特别香,我们周末去看看怎么样?” 就这样,我们一家三上了去儋州力乍村的旅程。

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初见:被时光遗忘客家古村

从海口出发,开车大约两小时,我们到达了儋州市光村镇的力乍村, 村口😣有一棵巨大的榕树, 树荫下坐着几位老人正在悠闲地聊天我摇下车窗,一股混合着海风和青草香的味道扑面而来。 “爸爸,这里的房子好奇怪啊,像电视里的古城。”小明指着远处的客家围屋,兴奋地喊道。

确实, 力乍村的建筑很有特色, 这里的客家围屋大多是青砖灰瓦,墙体厚实, 窗户又高又小,据说是为了防御海盗而设计的,村里的老房子都保存得很完好有的已经有两百多年的历史了,我们沿着青石板路往里走🛁路两边是斑驳的墙壁和爬满青苔的墙角,偶尔能看到一两只猫趴在屋顶上晒太阳。 “叔叔这些房子为什么都围在一起啊? ”小明拉住一位路过的村民问, 那位大叔笑着说:“小朋友这是我们客人的围屋,大家住在一起,互相照应,遇到危险还能一起防守呢🥔。”

小明似懂非懂地点点头,又跑去🕎追一只蝴蝶了,我看着他的背影,心里突然觉得,这样的旅行比去那些高楼大厦的游乐场有意思多了。

惊喜: 红鱼湾畔的第一次相遇

穿过古村,走了大约十分钟, 眼前豁然开朗, 一片碧蓝的海湾出现在我们面前这就是红鱼湾,海大, 但水很清,能看到海底的沙石,沙滩上散落着一些贝壳几个孩子正在那里捡贝壳。 “妈妈快看,那是什么?”小明指着远处一片晾晒架我顺着他指的方向看去只见一排排竹架上挂满了鱼,在阳光下泛着红褐色的光泽。

我们走近一看,原来是红鱼,这些鱼大概有半米长,被剖开肚子,用竹签撑开挂在架子上晾晒, 鱼身呈现出一种深红色, 像被夕阳染过一样。“这就是红鱼啊,好漂亮!

”小伸出手想摸,我赶紧拉住他:“小心点,鱼身上有盐, 别蹭到你手上。” 这时一位阿婆走过来,笑着说:“小朋友, 想不想看看红鱼是怎么晒干的?

”小明使劲点头,阿婆拉着他的手,带我们走到另一边的晒场。

体验:从海到餐桌的奇妙旅程

阿婆姓林今年六十七岁, 是土生土长的力乍村人她告诉我们,红鱼晒干是这里的传统手艺,已经传了好几代了。

“红鱼要选新鲜的,最好是早上刚打上来的。 ”林一边说,一边指着旁边一筐刚运来的红鱼,她拿起一条鱼,熟练地刮鳞、剖腹、去内脏,然后用清水冲洗干净。 “要洗三遍,把血水都洗掉, 不然晒出来的鱼会发腥。” 洗好的鱼要用腌制,林阿婆在一个大盆里撒了一层粗盐,

把鱼放进去,撒一层盐。“腌两个小时, 让盐分渗进去这样晒出来的鱼才香。

“阿婆,为什么要晒成干呢?”小明问,林😶阿婆笑着说:“以前没有冰箱,渔民们打了鱼吃不完就想出了这个办法,晒干的红鱼能放一年想吃的时候泡一泡蒸一蒸,或者煮汤, 都很好吃。 ” 腌好的鱼要用竹签撑开, 挂在架子上晾晒,林阿婆指着远处的海湾说:“我们这里的红鱼湾,风向好, 阳光足,晒出来的红鱼特别香, 你看现在下午四点多阳光斜斜地照过来,鱼身上的水分慢慢蒸发,颜色就会变成漂亮的金红色。” 小明听得入了迷,还主帮林阿婆递鱼,虽然动作笨拙但他很认真小脸上满是专注。

夕阳:最美的红鱼晒干时刻

傍晚时分,夕阳西下,天边染上了一层橙红色,我们回到晒场,眼前的景象让我和妻子都惊呆了。夕🚔阳的余晖洒在红🏢鱼上, 原本深红色的鱼身变成了金红色像被镀上了一层光,鱼身上的盐粒在阳光下闪闪发亮,像钻石一样,远处的红鱼湾波光粼粼,海面上泛着金色的波纹。“爸爸,快看,红鱼在发光!

”小明兴奋地喊道他踮起脚尖, 想看得更清楚,我抱起他,让他能平视那些鱼, 他伸手摸了摸鱼身,说:“有点硬, 还有点咸味。

” 林阿婆走过来,笑着说:“这些鱼晒了三天了,明天就能收了你要不要尝尝?

”小明使劲点头,林阿婆从架子上取下一小块鱼肉,递给小明, 小明小心翼翼地放进嘴里嚼了嚼, 眼睛一亮:“好吃!咸咸的,香的!

我也尝了一块, 实很香, 鱼肉经过晾晒, 变得紧实有嚼劲,咸味适中, 还带着一股海水的鲜味, 这种味道是超市🏳里那些包装好的鱼干无法比拟的。

收获: 不只是红鱼干

在力乍村, 我们不仅看到了红鱼晒干的过程,

体验了客家人的生活,林邀请我们去她家吃晚饭,她家就在围屋的一角, 院子里种着几棵椰子树下摆着一张石桌。 很丰盛,有红鱼干蒸五花肉、红鱼干煮萝汤、客家酿豆腐、炒野菜最让我难忘的是那道红🔀鱼干蒸五花肉——红鱼干切成小块, 和五花肉一起蒸,鱼干的咸香和五花肉的油脂完美融合,吃起来满口留香。小明吃得特别香, 一口气吃了两碗🙃饭,他一边吃一边说:“妈妈,这里的红鱼干比超市里的好吃多了!” 林阿婆笑着说: “那当然我们这里的红鱼是野生的,用传统方法晒干, 何添加剂,你回去的时候,我给你带一些。

临走时,林阿婆真的给我们装了一大袋红鱼干还教了我们几种做法, 小明依依不舍地跟林阿婆告别, 👿次还要来。

思考:亲子游的意义

回程的路上,小明在后座睡着了手里还紧紧攥着林阿婆送的一个小贝壳,我和妻子相视一笑,都觉得这次旅行很值得。 在力乍村,孩子不仅看到了红鱼晒干的过程,还了解了客家人的生活智慧, 他知道了食物从哪里来,知道了渔民们🏍如何保存食物,知道了传统手🧐艺的珍贵, 这些体验,比在书本上学习要生动得多。

更重要的是,他学会了尊劳动, 当他看到林阿婆在烈日下晾晒红鱼时,他主动帮忙递鱼; 当他吃到美味的红鱼干时他知道了这背后有这么多人的辛勤付出。 我想,这就是亲子游的意义吧——不是为了打卡景点, 而是让孩子在真实的生活中学习, 在体验中成长。

实用攻略:如何带孩子去力乍村

如果你也想带孩子去力乍村,这里有一些实用建议: 优质🐛时间:每年10月到次年4月,天气凉爽,适合户外活动,红鱼晒干优质时间是11月到次年1月, 这时候阳光充足,风也合适。

交通方式从海口出发,自驾约2小时,也可以坐高铁到儋州站再打车到力乍村, 大约30分钟。

必体验项目: 1、参观客家围屋,了解客家文化 2、在鱼湾看红鱼晒干,体验传统手艺

3、品尝当地美💇特别是红鱼干 4、在沙滩上捡贝壳,玩水

注意事项: 1、带好防晒用品,海南紫外线强

2、穿舒的运动鞋,是青石板路 3、提前联系当地村民, 可以安排体验活动

4、尊重当地风俗,不要随意进入民居

结语:那些被阳光晒过的时光

回到海口后,小明一直念念不忘力乍村, 他画了一幅画,画的是💳夕阳下的红鱼湾, 红鱼在架子上闪闪发光, 他还写了一篇记,开头是: “我看到了红鱼在夕阳下晒成干,好漂亮啊! ” 看着他的画和日记,我突然觉得这次旅行不仅让孩子